Pedido Local Merced 519
Prueba los mejores sabores de la cocina peruana.
Horario: Lunes a Sábado 12:00 a 22:00 horas.
Domingo 12:30 a 19:00 horas.
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Para compartir
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$48.000 | ||||
$36.400 | ||||
$19.900 | ||||
Lomo saltado, causa de jaiba y arroz chaufa de mariscos. | $18.600 |
Entradas Frías
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Típica presentación criolla, papa amasada a punto de limón de pica y ají amarillo, relleno con jaiba, palta y mayonesa casera, montado sobre un exquisito pulpo al olivo. | $11.300 | |||
Exquisito brebaje con los ingredientes del ceviche peruano, un toque de Pisco, acompañado de choclo. | $10.900 | |||
Papa prensada y aderezada en ají amarillo rellena de pollo. | $7.900 | |||
Mejillones sazonados con limón, sal y coronados con una mezcla de trocitos de cebolla y tomate. | $7.900 | |||
Suaves rodajas de papa al vapor, bañada de una exquisita crema de ají amarillo y queso. | $6.900 | |||
Papa prensada y aderezada en ají amarillo rellena de camarón. | $9.900 | |||
Suaves tiras de pulpo aliñado con especies peruanas y acompañado con la exquisita salsa al olivo. | $13.900 | |||
$11.900 |
Entradas Calientes
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Brochetas de corazón de res tradicionales peruanas aderezadas en una combinación de ajíes cocinadas a fuego intenso en la plancha acompañada de papa dorada y choclo. | $9.900 | |||
Masitas de yucas prensada, rellenas de queso y sofritas, acompañado de la exquisita salsa huancayna | $8.900 | |||
Masa wantan rellenos de queso fresco, fritos y acompañados de una exquisita salsa de guacamole | $5.300 | |||
Frescas conchas en abanico sazonadas con un toque de mantequilla, limón y vino blanco gratinado con queso parmesano, quedando por fuera tostadas y por dentro aún guardan la frescura que dan ese sabor delicioso que enamora a muchos. | $12.900 | |||
Trozos de pescado, con mixtura de mariscos macerados, apanados y sofritos,
servido con yuca, cancha, choclo y zarza criolla. | $19.900 | |||
Trozos de pescado, con mixtura de mariscos macerados, apanados y sofritos,
servido con yuca, cancha, choclo y zarza criolla. | $25.900 | |||
Trozos de pescado fritos y acompañado de papa dorada, zarza criolla y salsa tartara. | $11.900 | |||
Camarones ecuatorianos al panko, fritos y acompañado con yuca frita, zarza criolla y salsa tartara. | $11.900 |
Ceviches y Tiraditos
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Mixtura de mariscos en leche de tigre, limón y rocoto, acompañado de camote y granos de choclo. | $14.900 | |||
Salmón, camarón, pulpo, ostiones y champiñones, macerados en limón de pica, bañada con una exquisita leche de tigre, choclo y camote criollo. | $16.300 | |||
Pescado y mixtura de mariscos, marinado en limón de pica y especias, choclo, camote, cancha y cebolla morada. | $14.300 | |||
Deliciosa presentación de suaves trozos de pescado fresco, marinado al limón, punto de ají, especias y cebolla, con choclo desgranado y camote criollo. | $13.300 | |||
Pescado en cubos cocidos en leche de tigre de limón y crema de ají amarillo, rocoto, acompañado de granos de choclo y camote. | $12.600 | |||
Láminas de salmón, camarones y pulpo macerado en limón de pica, crema de ají amarillo y crema de rocoto, servido con choclo, yuca y chifles de plátano. | $11.900 | |||
Láminas de pescado, macerado en limón de pica, y especias peruanas, cubierto por una exquisita salsa de sésamo, acompañado de cebolla, choclo, palta, y tomate. | $11.400 | |||
Reineta cortada fino cubierta de crema a base de ají amarillo y especias peruanas con su choclo desgranado y camote. | $10.900 | |||
Pescado en cubos y mix de mariscos cocidos en una salsa caliente a base de limón, leche de tigre y ají amarillo. Servido con choclo peruano y trozos de yuca. | $15.300 | |||
$13.900 | ||||
$14.900 |
Ensaladas
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Trozos de pechuga de pollo, lechuga hidropónica, tocino, crutones, queso parmesano y la exquisita salsa Cesar. | $9.900 | |||
Camarones, lechuga hidropónica, tocino, crutones, queso parmesano y la exquisita salsa Cesar. | $11.600 | |||
Salmón planchado, lechuga hidropónica, tocino, crutones, queso parmesano, y exquisita salsa cesar. | $13.600 | |||
Lechuga escarola, tomate, palta, pepino, zanahoria, betarraga, pollito deshilachado. | $6.800 | |||
Pollo a la plancha y picado con Lechuga escarola, tomate, palta, palmito, queso fresco, huevo duro, choclo. | $9.900 | |||
Salmón a la plancha y cortado en tiras con lechuga escarola, tomate, palta, palmito, queso fresco, huevo duro, choclo. | $12.900 |
Tacu Tacu
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Típica mezcla criolla de lentejas y arroz en punto de ajies dorados al sarten y acompañado del exquisito lomo salteado. | $15.300 | |||
Mezcla homogénea de arroz con porotos y especias peruanas, sellados al sartén y acompañado de un mix de mariscos y salsa criolla | $15.900 | |||
Mezcla homogénea de los arroz con porotos y especies peruanas, sellados al sartén y acompañado de un filete de res cubierto en un mix de mariscos y su salsa. | $16.900 | |||
$14.900 |
Pollos
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Tradicional presentación limeña, trozos de carne de gallina con crema de ajíes, queso y nueces. Servido con papa y arroz blanco. | $12.300 | |||
Pechuga de pollo relleno de queso y jamón, apanado y frito cubierto con una salsa de champiñón acompañado con arroz con choclo. | $12.900 | |||
Trozos de pechuga de pollo salteado con cebolla morada, tomate y salsa de soya. Acompañado con arroz y papas fritas. | $10.900 | |||
Pechuga de pollo apanada y acompañado con una ensalada mixta y papas fritas. | $10.600 | |||
Pechuga de pollo a la plancha, acompañado con papas fritas y ensalada mixta. | $10.300 | |||
Croquetas de pollo y porción de papas fritas | $6.900 |
Pescados
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Pescado la plancha cubierto por una exquisita salsa de bechamel con espinaca, y queso parmesano gratinado, acompañado de puré de papa. | $15.300 | |||
Filete de reineta a la plancha con una exquisita salsa a base champiñones y acompañado de arroz con choclo. | $12.300 | |||
Pescado a la plancha acompañado de una ensalada de tomate, palta, cebolla y palmito. | $12.600 | |||
Congrio a la plancha bañado en una deliciosa crema de mariscos con un toque de picante, acompañado de arroz con aceitunas. | $14.900 | |||
Suaves tiras de pulpo a la parrilla montadas sobre champiñones y esparragos con aceite de oliva y ajo. | $17.900 | |||
Pescado a la plancha cubierto con una exquisita salsa a base de cebolla, ajíes y especias peruanas, acompañado con arroz y camote. | $12.300 | |||
Salmón relleno con camarones al ajo, saltado y sellado al pisco con espinaca y cubierto con queso, acompañado de un exquisito risotto de trigo. | $14.600 | |||
Salmón a la plancha acompañado de puré con merkén y espárragos al vapor | $12.900 | |||
Congrio a la plancha bañado en una exquisita salsa a base de pimienta negra y acompañado con un sabroso puré de albahaca. | $12.900 | |||
Filete de pescado en un concentrado ancestral con cebolla morada y tomate, acompañado de una porción de arroz. | $12.400 | |||
$12.900 |
Carnes
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Medallón de filete a la plancha, acompañado de arroz, papa frita, huevo y plátano. | $15.300 | |||
Medallón de vacuno a la plancha cubierto con una salsa exquisita salsa española y acompañado con arroz. | $15.900 | |||
Medallón de filete de vacuno a la plancha, cubierto con mix de mariscos flameados al coñac, acompañado de arroz. | $15.900 | |||
Deliciosos y muy jugosos cortes de lomo fino de res, salteados y dorados con una sabrosa salsa especial de la casa con cebollas, tomates y hierbas aromáticas, acompañado de arroz y papas fritas. | $13.600 | |||
Clásico guiso limeño de carne de res, con su típica salsa de cilantro, cebollas, ajíes, ajos asados, zanahoria y arvejas en caldo de carne con chicha de jora, frijoles canarios y arroz. | $12.900 | |||
Medallones de plateada cocida en cebollas, ajos, ajíes y más especias peruanas acompañado con un exquisito puré al merkén. | $12.900 | |||
Medallón de filete de vacuno a la plancha, cubierto con una reducion de vino tinto, champiñones y un exquisito puré de camote. | $15.300 |
Arroces
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Fina mezcla de trozos de pollo, lomo, pulpo y camarones, salteados al wok con salsa de soya, aceite de ajonjolí, salsa de ostras, especias y arroz cocido. | $13.300 | |||
Arroz cocido en caldo de pescado, coral y ajíes, mix de marisco y su zarza criolla. Realmente un plato digno de un rey. | $13.300 | |||
Elegante mixtura de mariscos, salteados al wok en salsa de soya, aceite de ajonjolí, especias y arroz cocido, respetando la influencia oriental. | $13.300 | |||
Trozos de pollo salteados al wok en salsa de soya, aceite de ajonjolí, especias y arroz cocido. Respetando la influencia oriental. | $12.900 | |||
Trozos de filete salteados al wok en salsa de soya, aceite de ajonjolí, especias y arroz cocido, respetando la influencia oriental. | $12.900 | |||
Arroz arborio al azafrán, camarones, vino blanco y queso parmesano. | $15.900 |
Pastas
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Pasta bañada con crema de huancaína y acompañado de nuestro exquisito lomo saltado. | $14.300 | |||
Mixtura de mariscos macerados, salteados con tomate, cebolla morada, en salsa de soya, especias peruanas y tallarines al dente. | $12.900 | |||
Spaghetti bañado por nuestra casera salsa al pesto y acompañado de lomo fino apanado. | $12.900 | |||
Trozos de filete de res macerados, salteados con tomate, cebolla morada en salsa de soya, especias peruanas y tallarines al dente. | $14.900 | |||
Spaghetti en nuestra casera salsa pesto y acompañado de lomo fino, apanado a la plancha. | $13.400 |
Sopas
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Camarones cocidos en su caldo con verduras, ajíes, choclo peruano, queso fresco y arroz servido con huevo escalfado y hierbas andinas. | $11.900 | |||
Lomo de res picado, aderezado con cebolla, ajos y ajíes cocido en un consomé de verduras y cabello de ángel. | $9.300 | |||
El caldillo de congrio es un plato tradicional chileno, preparado con congrio, cebollas, ajos, papas, ajíes y un toque de vino blanco que hacen un sabor único. | $10.900 | |||
Pechuga de pollo en un consomé de verduras, papas y fideos cabello de ángel. | $7.800 | |||
Camarones cocidos en su caldo con verduras, ajíes, choclo peruano, queso fresco y quinua servido con huevo escalfado y hierbas andinas. | $11.900 |
Sándwich Clásicos
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Un delicioso lomo de res de 200 gr. untado en salsa de chimichurri, 4 tiras de tocino, queso cheddar, champiñones salteados, dos huevos fritos acompañados de lechuga y una porción de papas rústicas o fritas, con salsas al gusto del cliente (pan ciabatta). | $13.900 | |||
Un delicioso filete de res de 200 gr, untado en salsa de chimichurri, 4 tiras de tocino, cebolla acaramelada, acompañado de lechuga y una porción de papas rústicas o fritas salsas al gusto del cliente (pan ciabatta). | $12.900 | |||
Medallón de lomo a la plancha, acompañado con lechuga, tomate, papas fritas y salsas al gusto (pan francés). | $9.300 | |||
Medallón de lomo a la plancha, con tocino, lechuga, tomate, papas fritas y salsas al gusto (pan francés). | $9.900 | |||
Nuestro clásico lomo saltado servido sobre lechuga y acompañado de papas fritas (pan ciabatta). | $9.300 | |||
Trozos de chicharrón al mejor estilo peruano, servido con camotes fritos, zarza criolla y deliciosas salsas al gusto (pan francés). | $8.900 | |||
Láminas de lechón horneado, montado sobre lechuga fresca y rodajas de tomate, con zarza criolla y salsas al gusto (pan francés). | $8.600 | |||
Láminas de lechón horneado, tres deliciosas tiras de tocino y montado sobre lechuga fresca y rodajas de tomate, con zarza criolla y salsas al gusto (pan francés). | $9.600 | |||
Camarones salteados con champiñones, tocino, queso y salsa golf o al gusto del cliente presentado en pan ciabatta. | $9.600 | |||
Filete de salmón a la plancha, cubierto con queso mozzarella, rodaja de tomate, albahaca, aceite de oliva, alcaparras y salsa golf (pan ciabatta). | $9.900 | |||
Láminas de pulpo macerados con especies peruanas, acompañado con lechuga, champiñones salteados y salsa de aceituna presentado en pan baguette | $9.600 | |||
Clásico sánguche limeño, pescado escabechado con su huevo y aceituna, salsas al gusto del cliente (pan ciabata) | $9.300 | |||
Típica presentación, pan de molde blanco, pollo deshilachado, tomate, huevo, jamón, porción de papas fritas y salsa golf. | $10.900 | |||
Trozos de lechón macerado al huacatay, lechuga, yuca frita, chifles, choclo peruano y salsa criolla (Pan Francés) | $10.300 |
Hamburguesas
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Deliciosa hamburguesa acompañada de doble lámina de queso, lechuga, tomate, papas al hilo y salsas al gusto (pan frica). | $8.600 | |||
Deliciosa hamburguesa, pollo deshilachado, dos tiras de tocino acompañada de doble lámina de queso, lechuga, tomate y salsas al gusto (pan francés). | $9.900 | |||
Deliciosa hamburguesa con huevo frito montado, lechuga, tomate, papas al hilo y salsas al gusto (pan frica). | $7.900 | |||
Dos deliciosas hamburguesas, acompañadas de doble queso, lechuga, tomate, papas fritas y salsas al gusto (pan frica). | $10.600 | |||
Deliciosa hamburguesa, acompañada de tocino y queso, lechuga, tomate, papas fritas y salsas al gusto (pan frica). | $9.600 | |||
Deliciosa hamburguesa casera acompañada de lechuga, tomate, papas al hilo y salsas al gusto (pan frica). | $7.100 | |||
El súper alimento de nuestros ancestros, lo tenemos en nuestra mesa y al mejor estilo y presentación en una hamburguesa, acompañado con lechuga, tomate, queso fresco, brotes verdes y papa rustica (pan frica). | $8.400 | |||
Hamburguesa envuelta en dos tiras de tocino, champiñones a la plancha, cubierta de queso y papas al hilo (pan frica). | $8.900 | |||
Deliciosa hamburguesa acompañada de jamón inglés, lechuga y rodajas de tomate y piñas en salsa golf, con papas fritas (pan frica). | $8.600 | |||
Deliciosa hamburguesa envuelta con tocino, huevo frito montado, sobre lechuga y rodajas de tomate, con papas fritas (pan frica). | $9.900 |
Sándwich Pollo
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Deliciosa pechuga a la plancha con doble queso y jamón, lechuga, tomate y salsa al gusto (pan francés). | $7.900 | |||
Pollo deshilachado, con doble queso, papas al hilo, lechuga, tomate y salsas al gusto (pan francés). | $8.100 | |||
Pollo deshilachado, lechuga, tomate, papas al hilo y salsas al gusto (pan frica). | $7.300 | |||
Porción de papas fritas con vienesas y salsa al gusto del cliente. | $5.300 |
Sándwich Vegetarianos
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Champiñones a la plancha, berenjena, zapallito italiano, alcachofas y palmitos (pan de molde integral). | $7.400 |
Nuestras Salsas
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$600 | ||||
$600 | ||||
$600 | ||||
$600 | ||||
$600 | ||||
$600 | ||||
$600 |
Agregados
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$3.600 | ||||
$1.900 | ||||
$2.600 | ||||
$2.300 | ||||
$1.000 | ||||
$2.300 | ||||
$1.900 | ||||
$1.000 | ||||
$900 | ||||
$600 |
Postres
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$3.300 | ||||
$4.300 | ||||
$4.900 | ||||
$4.300 | ||||
$4.300 | ||||
$2.500 | ||||
$3.300 | ||||
$3.300 |
Jugos Naturales y Limondas
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$4.100 | ||||
$4.100 | ||||
$2.900 | ||||
$3.800 | ||||
$3.800 | ||||
$3.800 | ||||
$3.100 | ||||
$4.100 | ||||
$9.400 | ||||
$9.400 | ||||
$4.100 | ||||
$4.100 | ||||
$4.100 |
Bebidas
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$2.300 | ||||
$3.100 | ||||
$3.200 | ||||
$2.400 |
Café y Té
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$1.600 | ||||
$1.600 | ||||
$1.300 | ||||
$2.600 |