Pedido Local Merced 519
Prueba los mejores sabores de la cocina peruana.
Horario: Lunes a Sábado 12:00 a 22:00 horas.
Domingo 12:30 a 19:00 horas.
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Para compartir
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Un exquisito arroz con mariscos, chicharrón de pescado, causa de pulpo , ceviche mixto, leche de tigre, wantanes rellenos de queso, perfectos frutos del mar para disfrutar. | $43.600 | |||
un delicioso piqueo al estilo peruano, acompañado de lomo saltado, ají de gallina, chaufa de pollo, anticucho de corazón de res y causa limeña de pollo. | $44.600 | |||
Tus tres antojos en un solo plato; Arroz con mariscos, chicharón de pescado, ceviche de pescado, una infaltable combinación para tu paladar. | $22.300 | |||
Deliciosa combinación plato de mar y tierra esta ideal para saciar tu hambre, Lomo saltado, causa de jaiba y arroz chaufa de mariscos. | $20.300 | |||
Trozos de pescado, con mixtura de mariscos macerados, apanados y sofritos,
servido con yuca, cancha, choclo y zarza criolla. | $20.300 | |||
Exquisito ceviche mixto acompañado con crujientes chicharrones de pescado, una deliciosa combinación para compartir. | $20.300 | |||
Una variación entre tus antojos, acompañado de arroz con mariscos, una exquisita leche de tigre y crujientes chicharrones de pollo. | $23.300 | |||
Si pedias una combinación de pollo y pescado esta es tu opción; arroz chaufa de pollo, acompañado de una exquisita leche de tigre, y un delicioso lomo saltado. | $23.300 | |||
Exquisito ceviche mixto acompañado de crujientes chicharrones mixtos, una deliciosa combinación pa compartir. | $46.900 |
Entradas Frías
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Típica presentación criolla, papa amasada a punto de limón de pica y ají amarillo, relleno con jaiba, palta y mayonesa casera, montado sobre un exquisito pulpo al olivo. | $11.300 | |||
Exquisito brebaje con los ingredientes del ceviche peruano, un toque de Pisco, acompañado de choclo. | $10.900 | |||
Papa prensada y aderezada en ají amarillo rellena de pollo. | $7.900 | |||
Mejillones sazonados con limón, sal y coronados con una mezcla de trocitos de cebolla y tomate. | $7.900 | |||
Suaves rodajas de papa al vapor, bañada de una exquisita crema de ají amarillo y queso. | $6.900 | |||
Papa prensada y aderezada en ají amarillo, con un toque de limón, rellena de camarón, palta. | $11.900 | |||
Suaves tiras de pulpo aliñado con especies peruanas y acompañado con la exquisita salsa al olivo. | $13.900 | |||
Papa amasada con un toque de limón de pica y ají amarrillo, rellena de jaiba, palta y mayonesa casera, coronado con un exquisito pulpo al olivo. | $12.300 |
Entradas Calientes
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Brochetas de corazón de res tradicionales peruanas aderezadas en una combinación de ajíes cocinadas a fuego intenso en la plancha acompañada de papa dorada y choclo. | $12.600 | |||
Masitas de yucas prensada, rellenas de queso y sofritas, acompañado de la exquisita salsa huancayna | $8.900 | |||
Masa wantan rellenos de queso fresco, fritos y acompañados de una exquisita salsa de guacamole | $6.900 | |||
Frescas conchas en abanico sazonadas con un toque de mantequilla, limón y vino blanco gratinado con queso parmesano, quedando por fuera tostadas y por dentro aún guardan la frescura que dan ese sabor delicioso que enamora a muchos. | $12.900 | |||
Trozos de pescado fritos y acompañado de papa dorada, zarza criolla y salsa tartara. | $13.900 | |||
Crujientes camarones rebozados sofritos, acompañado con yuca frita, zarza criolla y tartara. | $13.900 |
Ceviches y Tiraditos
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Salmón, camarón, locos, y champiñones, macerados en limón de pica, bañada con una exquisita leche de tigre, choclo y camote criollo. | $17.900 | |||
El ceviche mixto es un plato tradicional de la cocina peruana que combina distintos mariscos y pescados crudos, como pescado blanco, camarones, calamares, pulpo. Se marina en jugo de limón con ají, sal y cilantro, y suele incluir cebolla en pluma, acompañado de choclo y camote. | $15.300 | |||
El ceviche de pescado es un plato fresco típico de la cocina peruana, preparado con trozos de pescado crudo marinados en jugo de limón, sal y ají. Se mezcla con cebolla en pluma y cilantro, camote, choclo, logrando un sabor ácido, ligero y muy aromático que resalta la frescura del pescado. | $14.300 | |||
El ceviche de pescado a la crema de ají y rocoto es una variante más cremosa y picante del ceviche tradicional. Se prepara con trozos de pescado fresco marinados en limón, y se acompaña con una salsa a base de ají y la otra mitad con rocoto a la crema, lo que le da una textura suave y un sabor intenso. | $15.600 | |||
El tiradito nikkei es un plato que fusiona la cocina peruana con influencias japonesas. Consiste en láminas finas de pescado crudo, similares al sashimi, bañadas con una salsa cítrica y ligera que suele incorporar ingredientes como limón, ají y toques de soya o jengibre. Se caracteriza por su sabor fresco, equilibrado y delicado, con un punto sutil de picante. | $12.900 | |||
El tiradito de pescado es un plato típico de la gastronomía peruana. Consiste en finas láminas de pescado crudo, cortadas al estilo sashimi, que se sirven frescas y se bañan con una salsa a base de limón, ají y otros condimentos, acompañado de choclo y camote. | $12.900 | |||
Pescado en cubos cocinados en leche de tigre ,de limón y crema de ji amarillo, y la otra mitad con crema de rocoto, acompañado de granos de choclo y camote. | $15.600 | |||
Salmón en cubos cocinados en leche de tigre ,de limón y crema de ji amarillo, y la otra mitad con crema de rocoto, acompañado de granos de choclo y camote. | $17.300 | |||
Salmón, camarón, pulpo, champiñones, bañados en una exquisita leche de tigre, acompañado de choclo y camote. | $16.900 | |||
Una clásica combinación de ceviche de pescado, acompañado de un delicioso arroz con mariscos, para quienes quieren disfrutar de dos platos en uno. | $16.300 | |||
Si pensabas en una variación, es la mejor elección, un refrescante ceviche mixto acompañado de una causa de jaiba. | $16.900 |
Ensaladas
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Trozos de pechuga de pollo, lechuga hidropónica, tocino, crutones, queso parmesano y la exquisita salsa Cesar. | $10.900 | |||
La ensalada César con camarón es una versión marina de la clásica Ensalada César. Combina lechuga fresca, crutones y queso parmesano con camarones salteados, todo mezclado con el tradicional aderezo César, cremoso y ligeramente ácido. Es un plato fresco, ligero y sabroso, con contraste entre lo crujiente y lo jugoso. | $13.900 | |||
Pollo a la plancha y picado con Lechuga escarola o hidropónica , tomate, palta, palmito, queso fresco, huevo duro, choclo, acompañado de la exquisita salsa ranch. | $12.900 | |||
Lechuga hidropónica compañado de cortes de salmón, con agregados de tomate cherry, cebolla morada en cortes pluma, palta, hojas de menta, y la exquisita salsa de agridulce. | $14.300 |
Tacu Tacu
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Típica mezcla criolla de frejoles y arroz en punto de ajíes dorados al sartén y acompañado del exquisito lomo salteado. | $16.900 | |||
Mezcla homogénea de arroz con porotos y especias peruanas, sellados al sartén y acompañado de un mix de mariscos en su salsa y zarza criolla. | $16.600 | |||
Mezcla homogénea de los arroz con porotos y especies peruanas, sellados al sartén y acompañado de un filete de res cubierto en un mix de mariscos en su jugo. | $17.900 |
Pollos
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Tradicional presentación limeña, trozos de carne de gallina con crema de ajíes, queso y nueces. Servido con papa y arroz blanco. | $12.900 | |||
Pechuga de pollo relleno de queso y jamón, apanado y frito cubierto con una salsa de champiñón acompañado con arroz con choclo. | $13.900 | |||
Trozos de pechuga de pollo salteado con cebolla morada, tomate y salsa de soya. Acompañado con arroz y papas fritas. | $13.300 | |||
Pechuga de pollo apanada y acompañado con una ensalada mixta y papas fritas. | $12.990 | |||
Pechuga de pollo a la plancha, acompañado con papas fritas y ensalada mixta. | $12.600 | |||
Croquetas de pollo y porción de papas fritas salsas a gusto, y un terremoto para niños o un néctar de durazno. | $11.900 |
Pescados
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Pescado la plancha cubierto por una exquisita salsa de bechamel con espinaca, y queso parmesano gratinado, acompañado de puré de albahaca. | $15.990 | |||
Filete de reineta a la plancha con una exquisita salsa a base champiñones y acompañado de arroz con choclo. | $14.900 | |||
Pescado a la plancha acompañado de una ensalada de tomate, palta, cebolla y palmito. | $13.900 | |||
Suaves tiras de pulpo a la parrilla montadas sobre champiñones y esparragos con aceite de oliva y ajo. | $20.900 | |||
Salmón relleno con camarones al ajo, saltado y sellado al pisco con espinaca y cubierto con queso, acompañado de un exquisito risotto de trigo. | $15.990 | |||
Salmón a la plancha acompañado de puré con merkén y espárragos al vapor | $15.600 | |||
El sudado de pescado peruano es un plato tradicional de la costa del Perú. Consiste en pescado fresco cocido suavemente (“sudado”) en su propio jugo junto con cebolla, tomate, ají, ajo y especias, generalmente con un toque de chicha o vino. Se sirve caliente, con caldo ligero y acompañado de arroz, yuca, destacando por su sabor fresco, jugoso. | $14.990 | |||
Filete de congrio a la plancha en salsa de champiñones de champiñones, coronado con camarones gratinados en dos quesos, acompañado de papa rústica salteadas con espinaca. | $15.600 | |||
Pescado del día a la plancha, cocida en mantequilla negra, realizada con un toque de ajo y hierbas, acompañado de papa dorada o ensalada surtida. | $14.300 |
Carnes
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Medallón de filete res a la plancha, acompañado de arroz, papa frita, huevo y plátano. | $16.300 | |||
Medallón de vacuno envuelto en tocino a la plancha, cubierto con una salsa española con champiñones, y acompañado de un exquisito puré con queso. | $16.990 | |||
Medallón de filete de vacuno a la plancha, cubierto con mix de mariscos en su salsa, flameados al coñac, acompañado de arroz. | $16.990 | |||
Deliciosos y muy jugosos cortes de lomo fino de res, salteados y dorados con una sabrosa salsa especial de la casa con cebollas, tomates y hierbas aromáticas, acompañado de arroz y papas fritas. | $15.900 | |||
Clásico guiso limeño de carne de res, con su típica salsa de cilantro, cebollas, ajíes, ajos asados, zanahoria y arvejas en caldo de carne con chicha de jora, frijoles canarios y arroz. | $14.600 | |||
La plateada en su salsa con puré es un plato casero y reconfortante. Consiste en un corte de carne de vacuno cocinado lentamente hasta quedar muy tierno, bañado en una salsa sabrosa hecha con jugos de cocción, verduras y condimentos. Se sirve acompañado de puré de papas cremoso, logrando una combinación suave, jugosa y llena de sabor. | $14.900 | |||
Medallón de filete de vacuno a la plancha, cubierto con una reducción de vino tinto, champiñones y un exquisito puré de camote o un exquisito risotto a la huancaína. | $16.300 | |||
Un selecto corte de lomo vetado acompañado con lechuga hidropónica, palta, palmito, y tomate cherry, una elección precisa de calidad culinaria con papas fritas rústicas, | $24.900 |
Arroces
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Fina mezcla de trozos de pollo, lomo, pulpo y camarones, salteados al wok con salsa de soya, aceite de ajonjolí, salsa de ostras, especias y arroz cocido. | $14.990 | |||
Arroz cocido en caldo de pescado, coral y ajíes, mix de marisco y su zarza criolla. Realmente un plato digno de un rey. | $15.300 | |||
Trozos de pollo salteados al wok en salsa de soya, aceite de ajonjolí, especias y arroz cocido. Respetando la influencia oriental. | $12.990 | |||
Trozos de filete salteados al wok en salsa de soya, aceite de ajonjolí, especias y arroz cocido, respetando la influencia oriental. | $13.990 |
Pastas
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Pasta bañada con crema de huancaína y acompañado de nuestro exquisito lomo saltado. | $16.300 | |||
Mixtura de mariscos macerados, salteados con tomate, cebolla morada, en salsa de soya, especias peruanas y fettuccinis al dente. | $14.900 | |||
Fettuccini salteado al estilo peruano con jugoso pollo, verduras frescas y toque oriental, servido al wok con sabor intenso y ahumado. | $12.990 | |||
Trozos de filete de res macerados, salteados con tomate, cebolla morada en salsa de soya, especias peruanas y fettuccinis al dente. | $14.990 | |||
Pasta fettuccini bañada en una aromática salsa pesto de albahaca, ajo, queso y aceite de oliva, acompañada de un filete de res apanado, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Un plato que combina frescura herbal con la intensidad y textura de la carne dorada. | $14.990 | |||
Fettuccini al dente con camarones , bañados en una cremosa y sabrosa salsa de la casa, y queso parmesano. | $14.990 | |||
Suave ñoquis de papa bañados en una cremosa salsa de cuatro quesos, intensa y llena de sabor. | $13.900 |
Sopas
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Camarones cocidos en su caldo con verduras, ajíes, choclo peruano, queso fresco y arroz servido con huevo escalfado y hierbas andinas. | $13.600 | |||
Sopa contundente de carne con fideos, verduras y legumbres, en un caldo casero lleno de sabor a albahaca y tradición. | $12.990 | |||
El caldillo de congrio es un plato tradicional chileno, preparado con congrio, cebollas, ajos, papas, ajíes y un toque de vino blanco que hacen un sabor único. | $12.990 | |||
Ligera sopa de pollo con verduras frescas, cabello de ángel, baja en grasas y de sabor casero, ideal para una opción saludable y reconfortante. | $10.600 | |||
Camarones cocidos en su caldo con verduras, ajíes, choclo peruano, queso fresco y quinua servido con huevo escalfado y hierbas andinas. | $13.990 | |||
Potente sopa marina peruana con pescado y mariscos, yuca, cocidos en un caldo intenso y especiado, lleno de sabor y tradición. | $13.990 | |||
Reconfortante caldo de gallina con fideos, papa y huevo, de sabor intenso y casero, ideal para reponer energías. | $11.990 |
Sándwich Clásicos
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Un delicioso lomo de res de 200 gr. untado en salsa de chimichurri, 4 tiras de tocino, queso cheddar, champiñones salteados, dos huevos fritos acompañados de lechuga y una porción de papas rústicas o fritas, con salsas al gusto del cliente (pan ciabatta). | $14.990 | |||
Un delicioso filete de res de 200 gr, untado en salsa de chimichurri, 4 tiras de tocino, cebolla acaramelada, acompañado de lechuga tomate y una porción de papas rústicas o fritas salsas al gusto del cliente (pan ciabatta). | $13.990 | |||
Medallón de lomo a la plancha, con tocino, queso, lechuga, tomate, papas fritas y salsas al gusto (pan francés). | $10.990 | |||
Nuestro clásico lomo saltado hecho sánguche, servido sobre lechuga y acompañado de papas fritas, salsas a gusto.(pan ciabatta). | $9.300 | |||
Trozos de chicharrón de cerdito al mejor estilo peruano, servido con camotes fritos, zarza criolla y deliciosas salsas al gusto (pan francés). | $9.600 | |||
Láminas de lechón horneado, montado sobre lechuga fresca y rodajas de tomate, con zarza criolla y salsas al gusto (pan francés). | $9.300 | |||
Láminas de lechón horneado, tres deliciosas tiras de tocino y montado sobre lechuga fresca y rodajas de tomate, con zarza criolla y salsas al gusto (pan francés). | $10.900 | |||
Camarones salteados con champiñones, tocino, queso y salsa golf o al gusto del cliente presentado en pan ciabatta. | $9.990 | |||
Filete de salmón a la plancha, cubierto con queso fresco, rodaja de tomate, albahaca, aceite de oliva, alcaparras y salsa golf (pan ciabatta). | $11.300 | |||
Pan fresco relleno con pulpo tierno, generalmente a la plancha con champiñones al olivo, acompañado de salsas suaves y toques cítricos. Su sabor es delicado pero intenso, con una textura suave que contrasta con el pan ciabatta. | $10.990 | |||
Pan crujiente relleno con pescado frito marinado en escabeche —una mezcla agridulce de cebolla, ají, vinagre y especias— que le aporta un sabor intenso y jugoso. Se sirve generalmente con lechuga y, a veces, camote o mayonesa, logrando un equilibrio entre acidez, picante y frescura. | $9.600 | |||
Trozos de lechón macerado al huacatay, lechuga, yuca frita, chifles, choclo peruano y zarza criolla, salsas a gusto(Pan Francés) | $10.600 |
Hamburguesas
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Deliciosa hamburguesa casera acompañada de doble lámina de queso, lechuga, tomate, papas al hilo y salsas al gusto (pan frica). | $8.900 | |||
Deliciosa hamburguesa casera, pollo deshilachado, dos tiras de tocino acompañada de doble lámina de queso, lechuga, tomate y salsas al gusto (pan francés). | $10.300 | |||
Deliciosa hamburguesa casera con huevo frito montado, lechuga, tomate, papas al hilo y salsas al gusto (pan frica). | $8.900 | |||
Dos deliciosas hamburguesas caseras, acompañadas de doble queso, lechuga, tomate, papas fritas y salsas al gusto (pan frica). | $10.900 | |||
Deliciosa hamburguesa casera, acompañada de tocino y queso, lechuga, tomate, papas fritas y salsas al gusto (pan frica). | $9.900 | |||
Deliciosa hamburguesa casera acompañada de lechuga, tomate, papas al hilo y salsas al gusto (pan frica). | $8.300 | |||
El súper alimento de nuestros ancestros, lo tenemos en nuestra mesa y al mejor estilo y presentación en una hamburguesa, acompañado con lechuga, tomate, queso fresco, brotes verdes y papa rustica (pan frica). | $9.400 | |||
Hamburguesa envuelta en dos tiras de tocino, champiñones a la plancha, cubierta de queso y papas al hilo (pan frica). | $10.300 | |||
Deliciosa hamburguesa casera acompañada de jamón inglés, lechuga y rodajas de tomate y piña, salsas a gusto, con papas fritas (pan frica). | $8.900 | |||
Deliciosa hamburguesa envuelta con tocino, huevo frito montado, sobre lechuga y rodajas de tomate, con papas fritas, salsas a gusto. (pan frica). | $10.900 |
Sándwich Pollo
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Deliciosa pechuga a la plancha con doble queso y jamón, lechuga, tomate y salsa al gusto (pan francés). | $8.600 | |||
Pollo deshilachado, lechuga, tomate, papas al hilo y salsas al gusto (pan frica). | $8.300 | |||
Porción de papas fritas con vienesas y tres salsa al gusto del cliente. | $6.900 |
Sándwich Vegetarianos
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Champiñones a la plancha, palmito, zapallo italiano, berenjena, salsas a gusto (pan molde blanco o integral). | $8.300 |
Nuestras Salsas
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$600 | ||||
$600 | ||||
$600 | ||||
$600 | ||||
$600 | ||||
$600 | ||||
$600 |
Agregados
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porc. papas fritas + salsas a elección | $4.600 | |||
$1.900 | ||||
$2.600 | ||||
$2.300 | ||||
$1.000 | ||||
$2.300 | ||||
$1.900 | ||||
$1.000 | ||||
$900 | ||||
$600 |
Postres
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$3.300 | ||||
$4.300 | ||||
$4.900 | ||||
$4.300 | ||||
$4.300 | ||||
$2.500 |
Jugos Naturales y Limondas
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$4.100 | ||||
$4.100 | ||||
$2.900 | ||||
$3.800 | ||||
$3.800 | ||||
$3.800 | ||||
$3.100 | ||||
$4.100 | ||||
$9.400 | ||||
$9.400 | ||||
El jugo de frambuesa es una bebida refrescante, de sabor agridulce e intenso, con un aroma frutal muy característico. Su color rojo vibrante y su ligero toque ácido lo hacen muy fresco y delicioso. | $4.900 | |||
El jugo de chirimoya es una bebida suave, cremosa y naturalmente dulce, con un sabor delicado y ligeramente floral. | $4.900 | |||
El jugo de mango es una bebida dulce, refrescante y tropical, con una textura suave y cremosa. | $4.900 |
Bebidas
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$2.300 | ||||
$3.100 | ||||
$3.200 | ||||
$2.400 |
Café y Té
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$1.600 | ||||
$1.600 | ||||
El agua de hierbas y té es una bebida ligera y reconfortante, con aromas naturales y un sabor suave que puede variar entre herbal, floral o ligeramente amargo. Es ideal para relajar, hidratar y acompañar comidas de forma equilibrada. | $2.900 | |||
$2.600 |